距离高考还剩三个月之时，家长群当中有关营养的话题便开始不断刷屏。有的人晒出了用海参以及鲍鱼熬制的大补汤，有的则去打听哪一个牌子所生产的补脑液其效果会比较好。实际上，在考试这个期间孩子吃些什么，这是直接关乎到孩子到底能不能够正常发挥自身水平的。接下来给出下面的这份饮食指南，依照着去做要比花费大量金钱去购买补品会更加管用得多。
主食才是真正的能量基石
许多家长认为给自家孩子强化营养便是餐餐大鱼大肉，然而却将米饭馒头视作配角。事实上，大脑天天消耗的能量主要源自主食里的碳水化合物，并非蛋白质与脂肪。主食摄入不足，孩子易于头晕乏力，注意力难以集中。
每餐都需配备主食，然而切莫全是精白米面。能够于米饭当中掺和一把糙米或者小米子，又或是以蒸红薯、煮玉米去替换部分主食。粗细的相互搭配可促使血糖有序释放，防止考试之际产生困倦之感。要记住主食的量应当充足，每餐起码得食用够自己拳头大小的一份。
荤菜挑选有门道
鱼虾以及去了皮的鸡鸭肉是首选，它们之中蛋白质易于吸收，脂肪含量较低，清蒸鲈鱼是不错的选择呢，白灼虾也是，香菇焖鸡块同样是很不错的选择哟。瘦猪肉也能够选，但是肥牛羊这类饱和脂肪比例高的肉类则要加以控制，吃多这些肉类会致使血液变得黏稠，进而大脑供血反倒不顺畅了。
保障一日之中具备一两上下的荤菜便已足够，并非是数量越多便越好。于考试这段时期之内，肠胃所承受的负担原本便是偏重的，过量的蛋白质将会引发消化不良的状况。在进行烹饪之时，较多地运用蒸煮炖这些方式，较少采用油炸红烧这些方式，以此减轻消化系统所承担的工作量。
蔬菜水果调解代谢作用大
蔬菜和水果之中含有的维生素以及矿物质，能够助力身体更为良好地运用主食以及荤菜里蕴含的营养。颜色为深绿色的叶子菜诸如菠菜、油菜，呈现橙红色的胡萝卜、南瓜，每一天都应当依次交替着来进行食用。挑选水果的时候选取处于当季的苹果、香蕉、橙子便可以了，没有必要去选购价格高昂的反季节水果。
每一顿餐都得有蔬菜，要是早餐的时候来不及准备做菜，那么可以在午餐以及晚餐的时候去补上。每一顿饭所需要的蔬菜量要达成煮熟之后满满当当一饭碗的量。水果放置在两餐的中间时段去吃，就好比上午十点或者下午三点的样子，如此不会对正餐时的食欲造成影响。
饮品选择有讲究
最好的选择是白开水，然而在备考期间，能够给孩子喝些绿豆汤，或者红豆汤，又或者是淡豆浆、淡绿茶。这些饮品当中钾含量是颇为丰富的，这能够助力稳定血压以及情绪，从而让孩子能够坐得住，并且心不会慌。
要少喝瓶装果汁以及运动饮料因为糖分过高饮用后会使人变得昏昏欲睡，想喝酸奶是可以的选择原味每天 300 毫升一小杯即可，任何情况下都不要借助咖啡和浓茶来提神因为咖啡因会干扰正常思维在考场上容易导致脑子一片空白。
色氨酸食物缓解紧张
鱼、禽肉、牛肉、包含色氨酸的乳制品、糙米、大豆、花生，能帮助大脑保持镇定状态的这种物质存在其中，考试前几天以及考试期间，可有意识地去增加这些食物所占的比例。
每一天都喝上一杯酸奶，吃上一些豆制品，晚餐采用糙米去煮粥，这些全都是简单且有效的办法。绿叶蔬菜不但能够补充钙镁，而且还能配合色氨酸来发挥其作用。处于考试的时候手心会出汗、心跳会加快的那些孩子，更加要重视这类食物的摄取。
三餐具体安排照着做
起床之后半小时之内得把早餐吃完，主食的量在一百到一百五十克之间，而且还得有干的又得有稀的。就好比一碗西红柿鸡蛋面搭配一杯牛奶那般，要不然两个肉包子配上一碗小米粥再加上一碟拍黄瓜也行。要记着补充水分，可别喝甜的那种。
一天之中的正餐是午餐，主食的量为150到200克，要有三四个菜，且是荤素搭配的，还得加一碗汤。比如有红烧鱼块，还有肉丝炒莴苣，以及香菇油菜，搭配米饭来吃，另外再来碗紫菜汤，像这样搭配营养会全面且不会让人吃太饱。吃完饭后还得吃几颗草莓或者半个苹果。
晚餐需清淡且易于消化，主食量在100克至150克之间，同样准备三四个菜，有清蒸带鱼这道菜，还有炒制的虾仁与西芹，再有清炒西兰花搭配软米饭，饭后要喝上一碗银耳莲子羹。千万不能过多进食，达到七分饱最为合适，以便为夜间复习留出清醒的头脑。
令自家小儿于考试之际最为偏好的菜肴是啥呢？尽情在评论区域奉献你私房的烹饪法子，使得更多身为考生的家长从中获取益处。要是觉着文章具备实用价值，千万别忘点赞并转发给身旁的处于高三阶段的家庭。
